Aby korzystać z zawartości forum należy się zarejestrować TUTAJ
Ten aplet jest widoczny tylko dla niezarejestrowanych użytkowników! :-)
Rejestrując się na forum uzyskujesz m.in. rabaty na cygara u forumowych partnerów (sklepy cygarowe). Zapraszamy!

Cigar Aficionado
autologowanie:
Witaj na forum Cigar Aficionado! Aby uzyskać pełny dostęp zaloguj się lub zarejestruj.


Poprzedni temat «» Następny temat

Tagi tematu: cisnieniowe, ekspresy

Ekspresy ciśnieniowe.
Autor Wiadomość
drinks
Aficionado
fan Ronnie O'Sullivana



Obecności na FOSCA: 10
Wiek: 50
Dołączył: 03 Mar 2007
Posty: 718
Otrzymał 19 piw(a)
Skąd: Wrocław
Wysłany: Pon 06 Paź, 2014   

Dzięki Krzysiu, ja mam proste podniebienie :palacz: i potrzebuje zwykłego, dobrego ekspresu :mrgreen:
Już się biorę za wertowanie tego forum.

lunka01 napisał/a:
Pawel (vaharana) ma taki, pilem u niego kawe jak dla mnie calkiem niezla moze napisz mu PW bo moze przeoczyc ten watek

Oki, zaraz skrobnę do niego na PW, dzięki
_________________

 
  mój status
 
korea83
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Obecności na FOSCA: 8
Wiek: 38
Dołączył: 26 Sie 2007
Posty: 1890
Otrzymał 287 piw(a)
Skąd: Kościan
Wysłany: Pon 06 Paź, 2014   

Tydzień temu mój ojciec kupił do firmy Jura C65, ciężko może po tak krótkim czasie wyrokować czy sprzęt jest dobry, ale jednak ta marka to jest faktycznie top wśród automatów. Podpytam staruszka co to za twór leci z tego sprzętu do filiżanki i dam znać czy warto.
 
  mój status
 
klochowicz
Ekspert Aficionado



Obecności na FOSCA: 7
Wiek: 31
Dołączył: 27 Lip 2011
Posty: 1008
Otrzymał 143 piw(a)
Skąd: Poznań
Wysłany: Pon 06 Paź, 2014   

Czytam Panowie co tutaj piszecie i jestem pełen podziwu dla Waszej wiedzy i zaangażowania w temat kawy. Moja przygoda z tym smacznym napojem zaczęła się bardzo niedawno - w zasadzie do tej pory kawę piłem sporadycznie. Przeważnie z dobrego, ale automatu (już wiem, że to nie jest do końca ok) DeLonghi. Wówczas był to ekspres za niecałe 4 koła. Tak zasmakowało mi espresso i do tego się ograniczałem - full kawy i 30-50 ml wody. No, może czasem piłem cappuccino, przy którym doszedłem do niemałej wprawy ;-) Później parzyłem kawę w takiej kawiarce na gaz, nie wiem jak to się nazywa - taki metalowy dzbanek. W tym kawa również była spoko.
Niedawno z ogromną dozą sceptycyzmu nabyłem Nescafe Dolce Gusto Mini Me sygnowanego "Krupsem", na kapsułki... Oczywiście pierwsze, co zrobiłem, to przeczytałem skład najbardziej interesujących mnie kaw, czyli kilku rodzajów espresso - palona kawa mielona. Koszty? Złotówka za kawę. Nie kombinuję z wynalazkami typu Moccha, bo kawa w tych kapsułkach jest rozpuszczalna, a mleko jest z proszku. Do smaku czekolady z mlekiem (Choccocino) nie mam jednak zastrzeżeń - trzeba ją tylko koniecznie wymieszać po dodaniu mleka.
Ekspres dysponuje ciśnieniem do 15 barów, ponoć dozuje je automatycznie. Dużym ułatwieniem jest to, że na urządzeniu ustawia się ilość wody zaznaczoną kreskami, która odpowiada sugestii na kapsułce.
Zasada działania - przekłuwamy kapsułkę z góry, w środku jest zmielona kawa. Woda pod ciśnieniem napełnia kapsułkę i przebija dolne zabezpieczenie. Całość wlewa się do szklanki.

http://youtu.be/6JMMpB3F-KI?t=2m46s

Jak wspominałem - piłem espresso z ekspresów za 4000, 15000 i pewnie droższych w jakichś knajpach. Dolce Gusto normalnie kosztuje 400-450 zł, a można go dostać za 250 i w tej cenie go kupiłem. Cena śmieszna jak za ekspres, a do smaku espresso ciężko mi się przyczepić. Założę się, że w ślepym teście bym poległ, ale ciężko nazwać mnie koneserem kawy i takim osobom jak ja polecam ten ekspres :-)

Aha - widziałem porównanie do kawy z automatu (takiego dostępnego w wielu miejscach publicznych, nie ekspresu automatycznego ;-) ). Dziś taką piłem i nie ma porównania :-) Negatywne opinie zamieszczano w sieci głównie przed 2010 rokiem, kiedy ten ekspres wchodził na rynek. Firma nie jest głupia i myślę, że po prostu poprawili produkt.
 
 
nike21
Nowicjusz



Wiek: 39
Dołączył: 16 Sie 2014
Posty: 103
Otrzymał 142 piw(a)
Skąd: Poznań
Wysłany: Wto 07 Paź, 2014   

a ja mam ekspres automatyczny Bosha który kosztował 2 lata temu jakieś 1300zł i jak na moje podniebienie kawe robi idealną. o taki



mleko ładnie spieni, kawa wystarczająco gorąca. smak zależy też od rodzaju zakupionej kawy. jeden minus ma ja dla mnie, jest dość głośny.

w pracy jest ekspres Delonghi Magnifica i ten mieli prawie bezszelestnie w stosunku do tego Boscha. ale cena x3
 
 
h8r3d
Początkujący Aficionado



Wiek: 28
Dołączył: 16 Mar 2011
Posty: 275
Otrzymał 95 piw(a)
Skąd: Świdnik
Wysłany: Pią 18 Mar, 2016   

Jak z temperaturą kawy jest w waszych ekspresach?

Ja niedawno kupiłem takie urządzenie i kawa wychodzi idealna do picia, byłem zdziwiony że nie jest to wrzątek więc zacząłem się zastanawiać czy z moim jest wszystko w porządku :mrgreen:
 
 
korea83
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Obecności na FOSCA: 8
Wiek: 38
Dołączył: 26 Sie 2007
Posty: 1890
Otrzymał 287 piw(a)
Skąd: Kościan
Wysłany: Pią 18 Mar, 2016   

Skoro kawa jest dobra do picia to znaczy, że ekspres robi to co powinien :)

Zbyt gorąca woda to w efekcie spora gorycz w gotowym napoju.

W ekspresie automatycznym jest to zapewne ustawione w bezpieczny sposób tak żeby zachować jakieś bezpieczne ramy dla różnych kaw. Jest rozwiązanie wygodne, ale z drugiej strony nie daje miejsca na eksperymenty z różnymi temperaturami, a co za tym idzie smakami.
 
  mój status
 
Manolo
Nowicjusz


Obecności na FOSCA: 5
Wiek: 50
Dołączył: 04 Mar 2012
Posty: 115
Otrzymał 63 piw(a)
Skąd: Wrocław
Wysłany: Sob 19 Mar, 2016   

Z tego co kojarzę, to u mnie jest regulacja temperatury - poszperaj u siebie i sprawdź lub doczytaj w instrukcji.
 
 
h8r3d
Początkujący Aficionado



Wiek: 28
Dołączył: 16 Mar 2011
Posty: 275
Otrzymał 95 piw(a)
Skąd: Świdnik
Wysłany: Sob 19 Mar, 2016   

Pewnie, że jest regulacja. Tylko są trzy poziomy mianowicie - min, med, max. Na max wychodzi właśnie gorąca ale nieparząca.

Jeszcze tutaj zapytam, jaka zawartość robusty da czekoladową i obfitą creme?
 
 
korea83
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Obecności na FOSCA: 8
Wiek: 38
Dołączył: 26 Sie 2007
Posty: 1890
Otrzymał 287 piw(a)
Skąd: Kościan
Wysłany: Sob 19 Mar, 2016   

Nie bierz mieszanki z zawartością robusty większą niż 15-20%. Jak kupisz dobre ziarna to i arabica da cremę jak trzeba :)
 
  mój status
 
Arturl1
Początkujący Aficionado


Wiek: 50
Dołączył: 01 Mar 2015
Posty: 196
Otrzymał 370 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Nie 20 Mar, 2016   

korea83 napisał/a:
Nie bierz mieszanki z zawartością robusty większą niż 15-20%. Jak kupisz dobre ziarna to i arabica da cremę jak trzeba :)

Dokładnie tak!
_________________
Artur
 
 
korea83
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Obecności na FOSCA: 8
Wiek: 38
Dołączył: 26 Sie 2007
Posty: 1890
Otrzymał 287 piw(a)
Skąd: Kościan
Wysłany: Nie 20 Mar, 2016   

Na potwierdzenie tego, że arabica dają dobrą cremę ;)





Mieszanka Choco Espresso z palarni CRS CoffeeRoasters z Krakowa
 
  mój status
 
drinks
Aficionado
fan Ronnie O'Sullivana



Obecności na FOSCA: 10
Wiek: 50
Dołączył: 03 Mar 2007
Posty: 718
Otrzymał 19 piw(a)
Skąd: Wrocław
Wysłany: Śro 06 Kwi, 2016   

korea83 napisał/a:
Mieszanka Choco Espresso z palarni CRS CoffeeRoasters z Krakowa

Michał, czy to ta palarnia która rozdawała próbki kawy na FOSCA w Kraku?
_________________

 
  mój status
 
VileVicar
Ekspert Aficionado
Non serviam



Obecności na FOSCA: 6
Wiek: 47
Dołączył: 14 Maj 2010
Posty: 1923
Otrzymał 1099 piw(a)
Skąd: Poznań/Komorniki
Wysłany: Śro 06 Kwi, 2016   

Darku, nie, na FOSCA to była COMMERCIO

https://najlepszakawa.expert/pl/c/Najlepsze-mieszanki-kawy-arabika/13

cofferoasters masz poniżej i jest to również moim zdaniem palarnia warta polecenia

http://www.coffeeroasters.pl/
_________________
"Bez kapłanów i bez świątyń krwawe łapska bogów nie mogłyby dosięgnąć świata śmiertelników. Czyż nie byłby to raj, przyjacielu ?" Steven Erikson - Ogrody Księżyca
http://baza.fantasta.pl/fantasta.php?id=500
 
 
pitbull33
Początkujący Aficionado
pitbull33


Obecności na FOSCA: 2
Wiek: 42
Dołączył: 19 Mar 2011
Posty: 287
Otrzymał 59 piw(a)
Skąd: Szamotuły
Wysłany: Nie 10 Kwi, 2016   

h8r3d napisał/a:
Jak z temperaturą kawy jest w waszych ekspresach?

Ja niedawno kupiłem takie urządzenie i kawa wychodzi idealna do picia, byłem zdziwiony że nie jest to wrzątek więc zacząłem się zastanawiać czy z moim jest wszystko w porządku :mrgreen:


Może masz filiżanki grube, które zabierają sporo ciepła. Spróbuj podgrzewać filiżanki przed zrobieniem kawy, np. wlewając wrzątek a póżniej w wygrzaną kawę. Czasem tak jest że filiżanki z grubej porcelany potrafią szybko wyziębić kawę, niemal natychmiast.
_________________
Tomasz
 
 
Ercigarros
Nowicjusz


Wiek: 37
Dołączył: 24 Wrz 2015
Posty: 23
Skąd: Warszawa
Wysłany: Pon 11 Kwi, 2016   

Jak słusznie mowa powyżej,to kwestia filiżanek,a co do temperatury zaparzania kawy to u mnie na ekspresie nie ma takiego wyświetlacza,ale domyślam się,ze jest ona optymalna bo kawa idealnie nadaje się do picia i przecież właśnie o to chodzi.
 
 
blaugrana
Ekspert Aficionado



Wiek: 40
Dołączył: 17 Lut 2013
Posty: 1820
Otrzymał 1572 piw(a)
Skąd: Galway, IE
Wysłany: Sob 08 Wrz, 2018   

W następnym roku czeka mnie wymiana ekspresu, bo obecnego dni są już policzone 😁 czy moglibyście polecić coś do 2k?
_________________
💨💨💨💨💨💨💨
 
 
korea83
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Obecności na FOSCA: 8
Wiek: 38
Dołączył: 26 Sie 2007
Posty: 1890
Otrzymał 287 piw(a)
Skąd: Kościan
Wysłany: Sob 08 Wrz, 2018   

Z takim budżetem nie da się poszaleć, ale można kupić Rancilio Silvia, a to jest raczej sprawdzona maszynka :)
 
  mój status
 
blaugrana
Ekspert Aficionado



Wiek: 40
Dołączył: 17 Lut 2013
Posty: 1820
Otrzymał 1572 piw(a)
Skąd: Galway, IE
Wysłany: Sob 08 Wrz, 2018   

korea83 napisał/a:
Z takim budżetem nie da się poszaleć, ale można kupić Rancilio Silvia, a to jest raczej sprawdzona maszynka :)


I to mi w zupełności wystarczy😊 Dzięki.


EDIT.
Znalazłem nawet zestaw z młynkiem
https://www.coffeeitalia....ocky-doser.html
_________________
💨💨💨💨💨💨💨
 
 
korea83
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Obecności na FOSCA: 8
Wiek: 38
Dołączył: 26 Sie 2007
Posty: 1890
Otrzymał 287 piw(a)
Skąd: Kościan
Wysłany: Sob 08 Wrz, 2018   

Jeśli pijesz sporo kawy to warto pomyśleć nad jakimś lepszym młynkiem. Ten jest w sumie ważniejszy niż sam ekspres. Dobry młynek plus świeża kawa = dobre espresso :)
 
  mój status
 
blaugrana
Ekspert Aficionado



Wiek: 40
Dołączył: 17 Lut 2013
Posty: 1820
Otrzymał 1572 piw(a)
Skąd: Galway, IE
Wysłany: Sob 08 Wrz, 2018   

1-3 filiżanek dziennie plus żona 1-2 filiżanki. Myślę, że ten młynek powinien dać radę.
_________________
💨💨💨💨💨💨💨
 
 
Reklamator

Wysłany:    Reklama

 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  
Strona ma charakter hobbystyczny i informacyjny. Przeznaczona jest dla osób powyżej 18 roku życia.

Palenie szkodzi zdrowiu!
Strona wygenerowana w 0,17 sekundy. Zapytań do SQL: 17