Kulinarne wybryki aficionado

Zakładam tu, liczac na osobny wątek:)
Kto co jak dlaczego ......


Przepisik na smaczną (moim zdaniem) kolacje.

2 duże piersi z kurczaka,
czerwone wytrawne wino,
pomidory,
oregano,
niebieski ser pleśniowy,
masło,
oliwa,
pieprz ziołowy,
śmietana,
sól

Otwieramy butelkę ulubionego winka i nalewamy sobie lampke.
Po pierwszym łyku zabieramy się do roboty.

Fileta z kurczaka wkładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy oliwą, dodajemy sól i pieprz, dolewamy lampke czerwonego wina. Zostawiamy na noc w lodówce.

W ramach relaksu po cięzkiej pracy dopijamy resztę wina, palac przy tym ulubione cygaro :)

Do garnka wlewamy odrobine oliwy, dodajemy masło i około pół kubka wody.
Gdy zaczyna się gotować dodajemy ser pleśniowy (w kawałkach) i mieszamy aż się roztopi.

Zostawiamy ...