Znalezionych wyników: 8

Ja w zielonych raczej nie gustuję... nie smakują mi po prostu no i tyle !

Co do czystego Earl Grey'a- w sumie jestem w stanie się zgodzić co do chemiczności jego aromatu. Chociażi nie jest ona też tak bardzo wyczuwalna i tak czy inaczej- herbata jest po prostu dobra

. Z kolei chyba chodzi Tobie Arkadiusz właśnie o Lady Grey Tea

(taka niebieska puszeczka- czy też inne opakowanie).
Tutaj także podzielam zdanie

Mamy tam kawałki pomarańczy, cytryny oraz... kwiaty kukurydzy ; ) Herbata bardzo orzeźwiająca. Również zgodzę się co do Prince Of Wales. W tydzień od jej pierwszego zakupu zeszło mi koło 80g... :bejsbol:

Wczoraj z kolei, podczas wizyty w Auchan, prócz od długa poszukiwanego piwa Grand Imperial Porter z browaru Amber zakupiłem również kolejne dwie herbaciane pozycje

Są to Ahmad Ceylon Tea, oraz Ahmad English Tea No. 1

Poza tym jestem już po maturach i od jutra postaram się po kolei recenzować moje herbaciane "perełki"

Pozdrawiam. Adam

Podaję "przepis" hmm na dobry napój

Szczególnie polecam na chłodne czy też wręcz mroźne wieczory. Z kolei w dni ciepłe... może lepiej wypić sobie coś innego

Co będzie nam potrzebne ? Miód, dobry Earl Grey oraz whisky.

Sporządzamy mocny napar z 2 łyżeczek Earl Grey'a na szklankę (ja zastosowałem tutaj swojego earl'a od Ahmad Tea z tego względu, że jest o wiele bardziej wyrazisty i aromatyczny w porównaniu z np. delikatnym Twiningsem).
Następnie słodzimy napar dodając do niego miód. Efektem powinien być napój słodszy, aczkolwiek powinniśmy w nim wyczuwać lekką herbacianą gorycz. W moim przypadku były to 2 małe łyżeczki.
Na końcu "doprawiamy" nasz napój dwoma łyżeczkami whisky. Jak smakuje ? Hmm... polecam spróbować

Pozdrawiam. Adam

A więc tak jak obiecywałem, dzisiaj napiszę nieco więcej sobie w temacie herbaty

Oraz odpowiem na samo pytanie dotyczące tego właśnie napoju. A pytanie to brzmi rzecz jasna "Dlaczego herbata ? Przecież nie ma w niej nic specjalnego ?"

Zacznę wiec od końca. Powodów w zasadzie mógł bym się doszukać co najmniej kilku, ale skupię się na jednym najważniejszym

Herbata koneserowi daje to samo, co dobre cygara, dobra kawa i dobry alkohol... oczywiście o ile sama jest dobra

Najczęściej wyczuwane akcenty, których można się doszukać w herbacie to akcenty wędzone, owocowe, czekoladowe, kawowe, tytoniowe czy też ostatnio wyczuty przeze mnie motyw który nazwałem "ciemnym drewnem". Nie chodzi tu oczywiście o jakieś ciemne (kolorystycznie) drewno, tylko o moc tego aromatu i uczucie połączenia go z aromatem kawy.
Pisząc o tych odczuciach nie mam na myśli herbat aromatyzowanych tylko czyste mieszanki.
W tych pierwszych mimo dodawanych np. kwiatów jaśminu, czy różnych owoców odczucia mogą być podobne, jednak z większym uwzględnieniem tych "jaśniejszych" wartości. Czyli mogą to być wszelakie (właśnie) owoce czy też zioła.

Teraz nieco o mnie i herbacie. Herbatą interesuję się od roku i kilku miesięcy- nie liczę dokładniej. Staram się skupiać na samych producentach analizując ich mieszanki po kolei.
W skrócie wygląda to tak: Zaczynam od herbat Dilmah i po degustacji wszystkich mieszanek zaczynam z blendami innego producenta.
Moją uwagę przykuły mieszanki Twinings & Co. Ltd. London i to właśnie na nich postanowiłem się skupić rozpoczynając moją herbacianą przygodę

Z kolei było mi dane pić herbaty takich producentów jak Harney & Sons, Eilles czy słynny Dilmah. Ale o tym nieco później. Moje aktualne herbaciane zapasy to:

- "Twinings" English Breakfast Tea
- "Twinings" Earl Grey Tea
- "Twinings" Prince Of Wales Te
- "Twinings" Lady Grey Tea
- "Ahmad Tea" Earl Grey
- "Eilles Tee" Assam Special Broken
- "Eilles Tee" Darjeeling Royal Second Flush Leaf
- "Eilles Tee" English Select Pure Ceylon Leaf

W następnym poście zajmę się recenzowaniem kolejnych pozycji wymienionych powyżej.
Dodam jeszcze taką rzecz, mianowicie chodzi o picie herbaty bez dodatków. Sprawa jest dość sprzeczna. Niektórzy uważają dodawanie mleka czy też cukru za bluźnierstwo względem tego napoju i jego marnowanie. Ja odpowiem własnym cytatem, który niegdyś zamieściłem na pewnym forum:

"Moim zdaniem jeśli ktoś potrafi i próbuje wydobyć z herbaty cały jej urok, to zrobi to bez żadnego problemu nawet, jeśli znajdzie się w niej..." - cokolwiek

Ponieważ czarna herbata komponuje się idealnie z cukrem, śmietanką czy też alkoholem (wódka, whisky, brandy). Ja sam degustując herbatę popijam kilka łyków bez cukru, następnie dosypując go ok 1/4 płaskiej łyżeczki. Oczywiście w przypadku herbat słabszych nie powinno się zbytnio przesadzać z dodatkami. Z kolei herbaty zielone i białe powinno pić się całkowicie bez żadnych dodatków.

A więc... idę sobie zrobić południowego Twinings'a

Pozdrawiam, Adam.

Postaram się częściowo co jakiś czas spełniać życzenie kolego Xander, ponieważ jestem jeszcze w trakcie matur i tak niezbyt kojarzę niektóre rzeczy

W skrócie powiem tak- już od ponad roku interesuję się herbatą. Zbieranie, nabywanie coraz to nowych mieszanek, konsumpcja mająca na celu uwypuklenie każdej cechy danej herbaty (odczucia smakowe, zapachowe- których w dobrej herbacie na prawdę nie brakuje oraz wzrokowe).

To tak na wstępie. Jutro postaram się napisać o mnie (i nie tylko) w tym temacie co nieco więcej. Z kolei na początek podaję linki do sklepów które szczerze polecam.

Największe (do tej pory dla mnie) dostępne źródło herbat Eilles:
http://www.delikatesy.dar...rbata&s=&pagin=

Dobry wybór herbat Harney & Sons
http://sklep.libracafe.pl/index.php

Oraz (chwilowo ubogi) asortyment Twinings, Mlesna, Dilmah i innych.
http://www.herbama.pl

Ostatni sklep jak już wspomniałem ma ostatnio dość ubogą ofertę. Jakiś czas temu z kolei była ona bardzo bogata. Zarówno oferta herbat Twinings jak i Mlesna.
Miejmy nadzieję, że sytuacja się wkrótce zmieni.

Na dzisiaj to tyle. Resztę postaram się przedstawić jutro

Pozdrawiam, Adam

Ja muszę kupić porządną trumnę do basu i nowe stringi założyć razem z regulacją... :palacz:

Bądź co bądź większych pająków się nie boję. Ptasznika miałem w ręce i rzeczywiście są to fajne zwierzaki. Jakoś tak przed tymi mniejszymi zwykło mi drygać hehe. Ale w sumie się tym nie przejmuje. Każdy ma tam chyba jakieś większe czy mniejsze strachy

Mój aktualny skład to:

bas: Fender Highway One Precision Bass
elektryki: ESP LTD EC-1000 Deluxe, Washburn WI 14 (moja pierwsza gitara)
wzmacniacz basowy: Orange Crush 35

Gitarowego wzmaka się jeszcze nie dorobiłem, ale może kiedyś...