Aby korzystać z zawartości forum należy się zarejestrować TUTAJ
Ten aplet jest widoczny tylko dla niezarejestrowanych użytkowników! :-)
Rejestrując się na forum uzyskujesz m.in. rabaty na cygara u forumowych partnerów (sklepy cygarowe). Zapraszamy!

Cigar Aficionado
autologowanie:
Witaj na forum Cigar Aficionado! Aby uzyskać pełny dostęp zaloguj się lub zarejestruj.


Poprzedni temat «» Następny temat

Tagi tematu: cygar, starzenie

Starzenie cygar.
Autor Wiadomość
Klepitko
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 46
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1976
Otrzymał 2 piw(a)
Skąd: Kraków
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

Strix a która to virginia od SG ?
_________________
Prysnął czar ,mózg bez życia, jeno cygaro, fajka i trunek do wypicia
Postaw piwo autorowi tego posta
  mój status
 
unknown
Początkujący Aficionado



Wiek: 55
Dołączył: 20 Kwi 2007
Posty: 273
Otrzymał 5 piw(a)
Skąd: Olsztyn
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

No Panowie, jeden dwa lata wystarczy?
Może dla małego i niezbyt jakosciowego cygarka.
Tytoń do dobrych cygar owszem, jest odpowiednio długo fermentowany, przeważnie dwa cykle, Cohiby trzy cykle.
Jedynie wraper na Limitady jest sezonowany dwa do trzech lat.
To co w srodku do nie odbiega od jakichś standardów czasu.
Po prostu lepsza mieszanka i receptura.
Natomiast sama treść cygara (wkladka i owijacz) składa się z różnych liści z różnych plonów - wg receptury.
To właśnie ta wzajemna relacja tych różnych gatunkow tytoniu jest podatna na procesy starzenia.
Dlatego cygaro młode charakteryzuje się wyraźnie wyodrębnianymi smakami, nie tworząc często jeszcze harmonii.
Procesy starzenia poprzez wzajemną macertację tytoni powodują łączenie ich smaku i nadanie cygaru zupełnie nowych.
Dojrzewajace cygaro nie jest coraz lepsze - to uproszczenie.
Dojrzewajace cygaro sie zmienia w sposób, jakiego nie jest w stanie osiągnąć żadna wytwórnia w normalnym procesie produkcyjnym.
Im cygaro większe, tym dłuższy czas potrzebny do przeprowadzenia procesu.
Odsyłam Was do recenzji Seikena - sześcioletni Esplendidos.
http://www.ni99a.foxnet.p...topic.php?t=620

A tu fajny tekst po angielsku.
http://www.cgarsltd.co.uk/reuven_aging_havanas.htm
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
strix
Początkujący Aficionado



Dołączył: 20 Gru 2006
Posty: 469
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

Klepitko napisał/a:
Strix a która to virginia od SG ?


Medium Virginia Flake. Udalo mi sie dostac z prywatnego transportu w PL wieksza ilosc
jak jeszcze synjeco nie bylo tak dostepne i popularne
Jeden sloik mocno ubity stoi juz dobre 2 lata - ostatnio podciagam szczypte raz na jakis czas :)
Jest delikatniejsza niz swiezo kupiona, jak sie tyton rozgrzeje daje wiecej slodyczy.

Siedzi tez w jednym sloju kostka pluga Grose-Moor'a juz od prawie roku, na bokach
kostki slicznie krystalizuja krysztalki cukrow, ktore czasami skrobie i smakuje -
miiioooodzio smaczek ;) (te biale punkty to bliki od lampy w rzeczywstosci to sa przezroczyste krysztalki)



pozdr
strix
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
strix
Początkujący Aficionado



Dołączył: 20 Gru 2006
Posty: 469
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

unknown napisał/a:
No Panowie, jeden dwa lata wystarczy?


Ja sie zgadzam ze solidna Kuba to tak do 5 lat, ale czy naprawde
sadzisz, ze przez te 5 lat nie dokonaja sie wszystkie mozliwe procesy,
"zenienie" smakow poszczegolnych warstw cygara itd, ze potrzeba
na to jeszcze wiecej czasu? Jesli bedziemy w tym czasie utrzymywac
te 72% temeratura w lato tez bedzie nie mniej niz 25 st - to 5 lat
na taki zwitek i wszystkie mozliwe procesy wydaje sie az nadto.
Przeciez po tylu latach zaczna w koncu byc tracone wartosci ktore cenimy,
olejki eteryczne, juz wymieszane doskonale jak sadze, zaczna po prostu
sie coraz bardziej ulatniac, slabnac itd. i cygaro moze zaczac tracic na smaku
a moze stawac sie bezplciowe.

Szkoda ze nie ma tu ludzi ze stazem 20 lat i bogatymi doswiadczeniami,
eksperymatami etc :)

Pozdr
strix
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Josephros
Doświadczony Aficionado
szara eminencja ;d



Obecności na FOSCA: 3
Wiek: 34
Dołączył: 17 Gru 2006
Posty: 917
Otrzymał 3 piw(a)
Skąd: Lublin
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

jeszcze 20 lat i będą :mrgreen:
_________________
Tempus fugit, aeternitas manet
Postaw piwo autorowi tego posta
 
  mój status
 
unknown
Początkujący Aficionado



Wiek: 55
Dołączył: 20 Kwi 2007
Posty: 273
Otrzymał 5 piw(a)
Skąd: Olsztyn
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

No właśnie.

strix:
To zależy od rozmiarów cygara i byc może jakości tytoniu.
Raczej na pewno proces nie kończy się nagle, po prostu zachodzi coraz mniej intensywnie.
Nie ma co ukrywać, że starzone cygara muszą leżakować w specjalnie do tego przeznaczonym humidorze - bardzo rzadko otwieranym.
W takich warunkach olejki nie odparowują.
Tak wynika z lektury, ktorą do tej pory znalazłem.
Myślę, że ci, którzy placa na licytacjach bardzo duże kwoty za 20 letnie cygara kupują je nie tylko z powodów sentymentalnych.
Słyszałem też, że jest to pewna gałąź tego biznesu - wykupowane sa partie markowych cygar z bardzo dobrych roczników w celu własnie starzenia i sprzedaży takich rarytasów po wielu latach.
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Klepitko
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 46
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1976
Otrzymał 2 piw(a)
Skąd: Kraków
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

Strix przez ciebie obsliniłem monitor. Do mnie z Synjeco właśnie jedzie MVF. Część spale a reszte zakisze. NA grosmoora sięnie zdecydowałem bo dośćkontrowersyjny ale następnym razem napewno sięskuszę na 50g. A w czym palisz MVF ?
Teraz jak dojdzie do mnie zamówienie przechodzę na system 1cygarko - 1 fajeczka
A te kryształki śliczności. :cool1:
_________________
Prysnął czar ,mózg bez życia, jeno cygaro, fajka i trunek do wypicia
Postaw piwo autorowi tego posta
  mój status
 
Klepitko
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 46
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1976
Otrzymał 2 piw(a)
Skąd: Kraków
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

Strix przez ciebie obsliniłem monitor. Do mnie z Synjeco właśnie jedzie MVF. Część spale a reszte zakisze. NA grosmoora sięnie zdecydowałem bo dośćkontrowersyjny ale następnym razem napewno sięskuszę na 50g. A w czym palisz MVF ?
Teraz jak dojdzie do mnie zamówienie przechodzę na system 1cygarko - 1 fajeczka
A te kryształki śliczności. :cool1:
_________________
Prysnął czar ,mózg bez życia, jeno cygaro, fajka i trunek do wypicia
Postaw piwo autorowi tego posta
  mój status
 
strix
Początkujący Aficionado



Dołączył: 20 Gru 2006
Posty: 469
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

unknown napisał/a:


A tu fajny tekst po angielsku.
http://www.cgarsltd.co.uk/reuven_aging_havanas.htm


Fajny sklep tak przy okazji... Michal - humidor dla Ciebie ;)
http://www.cgarsltd.co.uk...uban_cigars_737
Jak na taka szafe 3000 plnów to nie taka tragedia. Ciekawe jak jest ze szczelnoscia.

edit: tradycyjnie przeoczylem ze to funty a nie $ ;)

pozdr
strix
  
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
strix
Początkujący Aficionado



Dołączył: 20 Gru 2006
Posty: 469
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

Klepitko napisał/a:
Strix przez ciebie obsliniłem monitor. Do mnie z Synjeco właśnie jedzie MVF. Część spale a reszte zakisze. NA grosmoora sięnie zdecydowałem bo dośćkontrowersyjny ale następnym razem napewno sięskuszę na 50g. A w czym palisz MVF ?
Teraz jak dojdzie do mnie zamówienie przechodzę na system 1cygarko - 1 fajeczka
A te kryształki śliczności. :cool1:


Do kiszenia ubij dosc solidnie. Grosmoora sprobuj, albo polubisz
albo mi oddasz - jak widzisz tak czy siak nie zmarnuje sie ;)
Ja niestety fajeczki nie palilem juz ze 3 tygodnie - bezobslugowe
cygara mnie coraz bardziej rozleniwiaja - choc jak dzisiaj wyjalem
Gmoora ze sloja do foto to ssalo mnie potem przez godzine,
taki anielski zapach sie ze sloja roszedl (cieplo jest wiec fermentacja
sie wzmogla jak sadze)

VA pale w niskim (niecale 3 cm) choc szerokim 2,1 cm chacom'ie
Niestety/stety pale w niej zarowno MVF jak i FVF - az takim
pipe freak'iem nie jestem, zeby do kazdego miec oddzielna :)


Zeby nie bylo calkiem offtopic - do maturacji cygar tez sie przymierzam
jak tylko kupie drugi wiekszy humidor - obecny (na ok 100 cygar)
bedzie dojrzewalnia dla roznych rarytasow. Trzeba sie w koncu samemu
przekonac jak to jest :)


Pozdr
strix
  
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
rob33t
Początkujący Aficionado


Wiek: 110
Dołączył: 17 Gru 2006
Posty: 419
Skąd: z Polski
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

odnsnie zarobkowania : jak zakisisz iles pudelek to musisz je otwierac , bo bez otwierania to bym sie bal trzymac z 5 lat, a jak otwierasz i masz otwarte to juz mogles podmienic na swierze ...

sprzedaz "starych" cygar to jednak w moim przekonaniu w duzej mierze snobizm, ot sa ludzie co placa za butelke starego wina milion $ to czemu by i za stare cygaro nei mieli sporo zaplacic,

jak juz to dla siebie, po prostu kupujcie po kilka sztuk i do humidorka :)
ja tak zawsze robie jak mi jakies smakuja, to nieraz cale pudleko od razu, robie to tez w tym celu ze nieraz ta sama marka i format z innej serii juz inaczej smakuje i moze nie pasowac smakowo tak bardzo ;)

przyklad to partagas D4 - palilem z 2-3 lata temu z rocznika 03-04 r. i byl doskonaly a teraz palilem swierzy i to jednak nie to co wtedy :(
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
unknown
Początkujący Aficionado



Wiek: 55
Dołączył: 20 Kwi 2007
Posty: 273
Otrzymał 5 piw(a)
Skąd: Olsztyn
Wysłany: Wto 29 Maj, 2007   

Cytat:
odnsnie zarobkowania : jak zakisisz iles pudelek to musisz je otwierac , bo bez otwierania to bym sie bal trzymac z 5 lat

Nie wiem czy trzymają otwarte ale myślę że tak. Trzymają w specjalnym pomieszczeniu (być może w specjalnych humidorach).
Zamnkiętego pudeła za 2000€ bym nie kupił.
Cytat:
a jak otwierasz i masz otwarte to juz mogles podmienic na swierze ...

10-letnie cygaro na pewno wygląda inaczej niż świeże. No chyba, że wymieni się wszystkie...
Taki biznes to można robić od razu. :mrgreen:
Dlatego zajmują się tym renomowane firmy.
Cytat:
sprzedaz "starych" cygar to jednak w moim przekonaniu w duzej mierze snobizm, ot sa ludzie co placa za butelke starego wina milion $ to czemu by i za stare cygaro nei mieli sporo zaplacic,

No właśnie... Snobizm...
To największa kasa.

To forum jest pełne dwudziestokilkuletnich aficionado.
Za 10 - 15 lat ich gust i wymagania będą w zupełnie innym miejscu kosmosu niż dziś... Zasoby finansowe też będą mieli większe. :winko:

Ps.
Właśnie wypaliłem Montechristo EL 2006.
Czapki z głów.
Pomijając inne wrażenia - niespodziewana słodycz.
Przedtem wypaliłem 3 sztuki (przez pól roku).
W tej chwili pozostaję pod wrażeniem, że jest coraz lepsze.
Spójrzcie na zdjęcia - te kuleczki na popiele to produkty spalania cukru.
Co ciekawe, na początku cygara na popiele tych kuleczek prawie nie było...

  
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Klepitko
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 46
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1976
Otrzymał 2 piw(a)
Skąd: Kraków
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

Pewnie że miłoby było wyjąćtakiego VSG po 2 latach oc\zekiwania w humidorze tylko jak tu wytrzymać i jak sięzrobią pustki nie sięgnąć przedwcześnie. Oddać komuś na przechowanie - nie ma mowy. To troche tak jak z tymi omszałymi gąsiorami w piwniczce z dojrzewającym trunkiem - będą omszałe jak zdąże mech przykleić
_________________
Prysnął czar ,mózg bez życia, jeno cygaro, fajka i trunek do wypicia
Postaw piwo autorowi tego posta
  mój status
 
strix
Początkujący Aficionado



Dołączył: 20 Gru 2006
Posty: 469
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

Klepitko napisał/a:
Pewnie że miłoby było wyjąćtakiego VSG po 2 latach oc\zekiwania w humidorze tylko jak tu wytrzymać i jak sięzrobią pustki nie sięgnąć przedwcześnie. Oddać komuś na przechowanie - nie ma mowy. To troche tak jak z tymi omszałymi gąsiorami w piwniczce z dojrzewającym trunkiem - będą omszałe jak zdąże mech przykleić


IMHO nie obedzie sie bez 2 humidorow i wiekszych zakupow cygar ktore
chcesz lezakowac. Ladujesz przynajmniej 10 szt do sypialni i zapominasz.
Kilka sztuk do codziennika i palisz. Skoncza sie w codzienniku kupujesz,
a spiochy leza dalej. Proste, acz wymaga inwestycji niestety i potem
odrobiny samodyscypliny ;) Taki mam wlasnie plan - zobaczymy jak sie
sprawdzi w praktyce ;)

Pozdr
strix
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Klepitko
Ekspert Aficionado



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 46
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1976
Otrzymał 2 piw(a)
Skąd: Kraków
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

Właśnie chodzi o tą praktyke
_________________
Prysnął czar ,mózg bez życia, jeno cygaro, fajka i trunek do wypicia
Postaw piwo autorowi tego posta
  mój status
 
Michal
Ekspert Aficionado



Wiek: 38
Dołączył: 14 Gru 2006
Posty: 1247
Otrzymał 5 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

ŁaŁ, uwielbiam te białe kropki! :D

Strix, myślę że pomysł z dwoma humidorami jest w 100% trafny. Trzymaj się go i ooodpusc juz sobie ten kredens :P
_________________
For a relaxing time, make it Suntory time...
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
strix
Początkujący Aficionado



Dołączył: 20 Gru 2006
Posty: 469
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

Michal napisał/a:
ŁaŁ, uwielbiam te białe kropki! :D

Strix, myślę że pomysł z dwoma humidorami jest w 100% trafny. Trzymaj się go i ooodpusc juz sobie ten kredens :P


Kredens wlasnie ma byc jako 2 dorek :) podreczny, a do lezakowania
bede upychal w obecnym - i tak finansowo nie wydole, zeby go zapchac
zbyt szybko 70-100 cygarami klasy LE. Niestety wrogie sily daja juz teraz za
kredens 630 a do konca jeszcze ho ho. Podaj swoje IP jak masz stale
to podesle Ci jakas ciekawa instalke w momencie konczenia
sie aukcji :razz:

Pozdr
strix
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Koneser Cygar
Nowicjusz



Dołączył: 27 Sty 2007
Posty: 141
Otrzymał 1 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

Bardzo dobry sklep z cygarami postarzanymi oraz nadającymi się do postarzania jest tu:

http://www.gestocigars.ch/index.php

Świetne ceny, świetna jakość, super obsługa i tragiczna strona www, ale warto :)

Sklep jest mi znany z rzeczywistości (bardzo pozytywna obsługa i atmosfera), więc szczerze polecam :winko: :palacz3:
_________________

Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
Koneser Cygar
Nowicjusz



Dołączył: 27 Sty 2007
Posty: 141
Otrzymał 1 piw(a)
Skąd: Warszawa
Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

A ze starszych i zaufanych cygar dostępnych w Polsce:

http://www.altom-cigars.p...?products_id=54

http://www.altom-cigars.p...&products_id=47

http://www.altom-cigars.p...&products_id=76

http://www.altom-cigars.p...&products_id=77

:palacz3: :palacz3: :palacz3:
_________________

Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
maciejslu
[Usunięty]

Wysłany: Śro 30 Maj, 2007   

Tak sobie podczytuję ten wątek, ale do tej pory nie zabierałem głosu...

Wszystko, co piszecie, jest bardzo fajne, ale sprowadza się do jednego - trzeba mieć drugi humidor, nieprawdaż?

No to ja chyba jakiś zanabędę :cool1:

Który polecacie jako właściwy do długiego przechowywania cygar? Szczelny i pojemny pewnie być musi, nie musi za to być arcy-drogi ;-)
 
 
Reklamator

Wysłany:    Reklama

 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Podobne Tematy
Temat Autor Forum Odpowiedzi Ostatni post
Brak nowych postów Nóż do cygar?
Arek Akcesoria 8 Śro 12 Gru, 2012
Arek
Brak nowych postów Nożyczki do cygar
proszę o podzielenie się informacjami
mp_rz Akcesoria 65 Wto 09 Lut, 2010
Amigo
Brak nowych postów Reklamy Cygar
Jacek Uchryń Full offtopic 3 Pią 27 Lip, 2007
rafhof
Brak nowych postów Katalog cygar
Winston Churchill Muzyka / Film 38 Czw 08 Lut, 2007
Vincent
Brak nowych postów Higrometr do cygar
El Comandante Akcesoria 4 Pią 01 Maj, 2020
partagas

Strona ma charakter hobbystyczny i informacyjny. Przeznaczona jest dla osób powyżej 18 roku życia.

Palenie szkodzi zdrowiu!
Strona wygenerowana w 0,12 sekundy. Zapytań do SQL: 17